Çocukluğum ve gençliğim sürecinde hep kilo ile sorunlarım oldu. İlk kez diyetisyene gittiğimde 11. Sınıftaydım. Okuldan mezun olduğumda dahi “kilolu bir diyetisyendim”. Hayatım boyunca sürekli bir kilo ver-al döngüsü içinde kaldım. Diyetisyen önce kendinden başlar dedim ve hayatımı tamamen değiştirdim. Anladım ki kalıcı olarak kilo vermenin ve sağlıklı olmanın tek yolu bir süre yapıp bırakacağın “diyet”ler değil total bir hayat tarzı değişikliğinden geçiyor. Sizleri anlıyorum, ne hissettiğinizi biliyorum ve size yardımcı olmak için elimden geleni yapmaya hazırım.
Covidden dolayı işten ayrılmıştım. Karantina, evde kalma, sağlıksız beslenme derken kilo alımım hızlandı. Yürürken bile nefes nefese kalıyordum. Çözüm ararken Ezgim hanım ile tanıştım. Aç kalmadan, istediğim her şeyi tüketerek, sağlıklı ve düzenli beslenerek, kısa süre içinde Ezgim hanım sayesinde hem ideal kiloma kavuştum hem de sağlığıma. Hayatta kendim için yaptığım en güzel şey Ezgim hanımın öğrettikleri ışığında 2 sene sonunda bile sağlıklı ve dengelesi beslenmeye devam etmek. Hayattaki iyi kilerimden biri Ezgim hanım ile yollarımın kesişmesi. İyi ki diyetisyen olmuş, iyi ki yollarımız kesişmiş. Her şey için çok teşekkür ediyorum.
Kilo vermeye karar vermede en önemli etken oğlumun fazla kilolarımla ilgili serzenişiyle başladı. O an artık daha fazla bekleyemeyeceğimi ve yıllardır tanıştığım, takip ettiğim Ezgim kardeşimin desteğiyle kilo verebileceğime inanmıştım ki öyle de oldu. Doğru vücut analizi, metabolizmama göre öğün-diyet programı ile günlük ve haftalık takipleri ile sabırla kilo vermeyi başardım. Beni en çok motive eden ise günlük ne yiyeceğimi düşünmekten kurtaran Ezgim kardeşimin yeni projesi olan Fitbox Go’dan yemeklerim oldu. Çok başarı olan organizasyon ile sonuca ulaşmış olduk. Bu vesile ile Ezgim kardeşim ve ekibini tebrik ediyor, başarılar dliyorum.
Ben İkbal Mat. Diyetisyenim Ezgim Tokat ile 93 kg’da iken tanıştım. Ezgim bana diyetisyenden çok kızım gibi yaklaştı. Bana yaşam tarzımı düzene sokmam gerektiğini, su içmenin önemini, sağlıklı beslenmeyi, ne zaman ve ne sıklıkla yemem gerektiğini, Haşimato hastası olduğum halde nasıl kilo verebileceğimi öğretti. Birçok farklı lezzet ile de tanıştım. 5 aylık süreçte tam 79 kg’a düştüm. Mutlu ve sağlıklıydım. Aradan 2 sene geçtikten sonra Gül hastalığına yakalandım ve doktorum bazı yediklerime dikkat etmem gerektiğini söyledi. Tekrar Ezgim’den yardım istedim. Bu sefer eliminasyon diyeti uyguladık. Bu sayede istediğim 73 kg’a düştü aynı zamanda sağlığıma kavuştum. Ezgim’i ailecek çok seviyoruz. Meslek hayatında ve yaşam boyunca ona mutluluklar diliyorum. İyi ki onu tanımışım. Çok seviyorum kendisini.
Ezgim ile ilerlediğimiz bu yolda bana çok şey kattı. Sağlığım, formum, zayıflamam ve benim için en uygun şekilde bir yol çizdi. Polikistik Over Sendromuna karşı hazırladığı listelerle çok iyi yerlere geldik. Alışkanlıklarımı değiştirdi, sporu sevdirdi. En güzeli de hamile kalmamda en büyük yararı sağladı. Ezgim benim için kocaman bir iyi ki!
Bir öğrenci olarak okul koşullarında dengeli beslenmek çok zordu kilomun üstüne çıkmaya başladım ve kendimi hep negatif hissediyordum. Yoğun ders çalışmanın içinde öyle bir sistem olmalıydı ki az kalori doyurucu ve enerji dolu besinler olması gerekiyordu. Ezgim abla ile tanışınca karşılıklı çok güzel bir enerji oluştu. Sağlıklı beslenmenin kolay ve nasıl olduğunu öğrendim. Çok küçük kaçamaklarım olsa da yediklerimi dengelemeyi öğrendim ve abur cuburu tamamen hayatımdan çıkardım ve mucizevi çözümler önerdi ayrıca en önemlisi listeme farklı besinler, yeni keşifler ve yeni tadlar denemek diyetimi heyecanlı ve güzel hâle getirdi. Ezgim abla hep hayatımda olması gerektiğini düşünüyorum bir abla kazandım insanın hayatında böyle biri olduğunu bilmek büyük bir şans ve iyi ki tanıdım.
Teşekkürler Ezgim! Ezgim ile dört ay boyunca inanılmaz bir sağlıklı yaşam süreci geçirdim ve öğrendiklerimi sonrasında da uygulmaya devam ettim. İlk başta sürece tamamen diyete başlıyorum stresi ile başlamış olsam da; Ezgim profesyonelliği ile bakış açımı tamamen sağlıklı ve dengeli beslenme olacak şekilde değiştirdi. Haftalık keyifli görüşmelerimiz, aklıma takılan her soruda hızlı iletişimi, her hafta farklı tariflerle renk katmaya çalıştığı birbirinden farklı reçeteleri ile bana inanılmaz bir deneyim sundu. Bu başarılı süreç sayesinde ben de çalışmamız sonrasında dengeli beslenmeye devam ederek kilomu korudum ve korumaya devam ediyorum. Tanıştığım benzer problemler yaşayan herkese önerdiğim gibi, sağlıklı ve dengeli beslenmeyi keyifli hale getirmek istiyorsanız doğru adrestesiniz! Hem böyle bir diyetisyen hem de süreç sonunda rahatlıkla “arkadaş” diyebileceğim biri olduğun için, profesyonelliğin için teşekkür ederim Ezgim! İyi ki yollarımız kesişmiş!
İş, spor, yoğun çalışma hayatı nedeniyle zamanın nasıl geçtiğini anlayamadım. Sağlıklı beslenmeyi, spor yapmayı çok seven biri olarak bu süreci biraz ertelemiştim. Sonra bir mucize oldu ve ikiz bebeklerime gebe olduğumu öğrendim. Bu yıl ikizlerimle başlayan gebelik sürecimi, diyetisyenim Ezgim Tokat sayesinde sağlıklı beslenme ve spor ile destekleyerek, gereksiz kilo almadan bebekleri büyüterek geçirdim. Güzel öğünlerle, Ezgim’in güzel fit tarifleriyle bebeklerim ve ben keyifle beslendik. Evet… spor, sağlıklı beslenme her zaman hayatımda vardı fakat gebelik sürecinde vücuttaki hormonel değişimden dolayı porsiyon kontrollerimi yapamamıştım. Sonuç olarak bebeklerim haftalarına göre normal kilolarında sağlıklı bir şekilde dünyaya geldiler. Ben ise doğum sonrası normal kiloma dönmüştüm. Beslenme ve sporun ne kadar önemli olduğunu bir kez daha anladım. Bu süreçte beni destekleyen her öğünümde yanımda olan diyetisyenim Ezgim Tokat ve güler yüzlü güzel ekibine çok teşekkür ediyorum.